赤ワインのカベルネ・ソーヴィニオンとサンジョベーゼを開けただけでまだ残りの4本は飲んでいない。この状態での評価。カベルネ・ソーヴィニオンは星4.5~5個でサンジョベーゼは3.5という評価である。カベルネ・ソーヴィニオンは色は透き通った赤紫色で、香りはプラムなど赤系果物の香り。アタックは弱く果実味が前面に出るような味わいでは無い。どちらかと言えば北方の落ち着いた味わいで、そんなに渋みも感じられない。ボルドーのような鉛筆の芯やスギを思わせる味わいが有れば評価はもっと高くなるが残念ながら弱い。しかし、素直な葡萄の味が全面に感じられて悪く無い。飲み易く料理に良く合うワインである。新世界系には無い落ち着いた味わいに感謝。一方、サンジョベーゼはこれと言って特徴の無いワインでテロワールも感じない。渋みなども無く飲み易くスイスイ入る。価格相応と言える。
1小时前