商品詳細 | |
銘柄名 | 悦凱陣 純米 山田錦 無濾過生原酒 |
---|---|
特定名称 | 純米酒 |
仕様 | 無濾過 生酒 原酒 |
醸造元 | 丸尾本店 |
生産地 | 香川県琴平町 |
原料 | 米・米麹 |
使用米 | 阿州 山田錦 |
精米歩合 | 70% |
使用酵母 | 非公開 |
ALC度数 | 18度〜19度 |
酸度 | 1.9 |
日本酒度 | +11 |
内容量 | 1800ml |
保存方法 | 冷暗所で保存 |
配送方法 | 6〜9月はクール便推奨 |
※酸度・日本酒度は酒造年度によって変化します。
データーは2020年のものとなります。
丸尾本店 − 香川県
徳島産の山田錦を全量使用した悦凱陣の純米酒です。 70%精米の山田錦で醸した酒をそのまま瓶詰めした無濾過生原酒です。 骨のある酒造りに徹する丸尾杜氏の本領が存分に発揮された、辛口の一本。 飾らない「日本酒本来の味」をご堪能ください。 |
シリーズ名 |
悦凱陣 |
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ブランド名 |
丸尾本店 |
総本数 |
1 |
単品容量 |
1800 |
産地(都道府県) |
香川 |
酒米の品種 |
山田錦 |
日本酒の味わい |
大辛口 |
容器の形状 |
瓶 |
製造者 |
有限会社丸尾本店 |
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酒米の王様、山田錦で仕込んだ悦凱陣。
パンチの効いた日本酒度がプラス8。
酸度の高さと強めのガス感で、スッキリした辛口に!
華やかな吟醸香は期待しないでください。蔵元はあえて香りを抑えた造りを目指しています。
ツウ好みの穏やかな吟醸香と、きれの良さこそ悦凱陣。
四国でも入手困難な銘柄ですが、ぜひこの機会にご堪能ください。