4周年記念イベントが味噌のたまり 500ml ペットボトル入り

商品の説明

「味噌のたまり」とは?

 味噌を熟成させて、桶の底から取り出した液体です。桶から取り出したままの状態でお届けします。5トン桶に仕込んだ味噌から、数100kg程度しか取れない、希少な味噌のエキスです。国産大豆、国産米、赤穂の天塩を使用しております。

 商品の性質上、時期によっては沢山はお出しできない場合があります。
 また、味噌によってたまりの色も微妙に異なるので、ご購入の際はご了承ください。 たまり独特の香りを楽しんでいただくため、発酵止めのアルコールを添加しないので、冷蔵庫で保管してください。(常温で保存すると、膨れることがあります。)

どうやって使うの?
基本的には、お醤油と同じようにお使いいただけます。お刺身をつけたり、冷奴や納豆などにかけたり、お漬物、煮物、焼き物などの味付けに用います。
醤油や、たまり醤油との違いは?

醤油は普通、大豆と小麦を使用します(たまり醤油は大豆のみ)が、越後味噌は大豆と米から作られます。そのため、その味噌から出る「たまり」も、醤油やたまり醤油とは香りが異なります。また味噌は、醤油ほど水を大量に用いないため、より凝縮された旨み成分がたまりに含まれています。

名称: 味噌のたまり
原材料: 大豆(国産)、米(国産)、塩(赤穂の天塩)
保存方法: 冷蔵庫で保存してください
賞味期限: 製造から6ヶ月
内容量: 500ml
製造者: 百川味噌株式会社(新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25)
備考: クール便での配送です
たまりを取る工程
1.味噌を仕込む 2.数ヶ月〜一年かけて、味噌の固形部分と液体部分が分離してきます。 3.蔵だし。味噌を掘ります。 4.桶の半分より下まで掘ってきたら・・・、 5.パイプを刺して、ポンプで液体(味噌のたまり)を抜き出します。

シリーズ名
味噌のたまり
ブランド名
百川味噌
原産国/製造国
日本
総個数
1
総重量
500

2分钟前

4周年記念イベントが味噌のたまり 500ml ペットボトル入り

¥913 ¥730

(税込) 送料込み

150
119

商品の情報

  • カテゴリー 調味料
  • 商品の状態目立った傷や汚れなし
  • 配送料の負担送料込み(出品者負担)
  • 配送の方法らくらくメルカリ便 匿名配送
  • 発送元の地域東京都
  • 発送までの日数2~3日で発送
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出品者

151130@即購入OK
4.2
119
本人確認済
スピード発送 この出品者は平均24時間以内に発送しています

コメント (119)

  • overtherainbow4652
    両親に購入。 重さや大きさなど少し気になっていましたが、 届いて使ってみて問題ない様です。 ボタンひとつしかないので使い方も迷いません 電源切りの為に強回転を毎回通過しないといけないので初めは少し驚いた様ですが、2度目ですぐ慣れると思います。 弱でも振動はしっかりしていると思います。 足に挟んで内転筋にも効きそう。 付属のサポートカバーは袋状ではなく筒状で両端を絞り込む作りで、球体の本体が転がり難く置けそうです。 ゆうパックで配送も早く、梱包も丁寧でした。 製品保証も有って、国内企業というのも安心感になるのかなと思います。 永く使えると良いなと思います。
    15分钟前
  • 購入者12123
    新型コロナウィルス感染予防にエピガロカテキンキレートがいいというのですが、そうそう緑茶を飲むこともできないので購入。ナウ社のは品質がいいので気に入っています。
    53分钟前
  • オランジーナ2801
    知人からコンプレッサーを頂いたので、前から欲しかったフィニッシュネイラーを購入しました。 DIYレベルなので使用頻度もそれほど多くないため、MAXやマキタなどの高額品までは手が出せず、色々検索したところ、こちらの商品を発見しました。商品レビューやYouTubeを参考に使用感を確認して、これなら大丈夫かな?と思い購入しました。 初のエアー工具ですが、問題なく使用できました!深さ調整がありませんが、コンプレッサーと吐出量で調整できます。その機能が付いた他社製品だと倍の値段だったのて、DIYなら、この商品で十分です。 唯一、付属のオイルに蓋が付いていないので保管が大変な点があり、★4つにさせて頂きました。
    1小时前
  • キングスデー
    生地は薄めですが底がしっかりしてるので型崩れしないと思います。お値段の割には良い買い物が出来ました。お店の対応もしっかりしてました。
    1小时前
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